Definizione di Menù Settimanali, Lista della Spesa e Consigli di Cucina Personalizzati
Educazione ad una Sana Alimentazione e a Stili di Vita Salutari basati
sul Modello Mediterraneo mediante:
Incontri Individuali o di Gruppo, Seminari, Corsi Interni e/o Esterni alla struttura,
Collaborazione Multi-Funzionale con altri Specialisti della Struttura
Educazione Terapeutica Famiiare (Alimentazione e Stile di Vita Sano) per il Trattamento di Sovrappeso, Obesità e Disturbi del Comportamento Alimentare
Riequilibro Nutrizionale in Condizioni Fisiologiche e Patologiche Accertate
Valutazione dello Stato di Nutrizione Individuale mediante:
– Misure Antropometriche: Peso, Altezza, Circonferenza Corporee, Percentili di Crescita
– Analisi Bioimpedenziometrica per Stimare la Composizione Corporea (Massa Magra, Massa Grassa, Livello di Idratazione)
– Stima del Fabbisogno Energetico e di Nutrienti Giornaliero
– Rilevamento dello Stile di Vita e delle Abitudini Alimentari